Reklama

Turnaj top českých a slovenských barmanů: vypiplané drinky a tři vítězové

Turnaj top českých a slovenských barmanů: vypiplané drinky a tři vítězové

Koktejl zábavy, napínavé atmosféry, rozjeté muziky a hlavně skvostného barmanského umění namíchalo finále nejvýznamnější barmanské soutěže u nás: Havana Club Grand Prix 2013. Jak dopadlo?

Kolbištěm pro barmanské klání se 28. listopadu stala Galerie NOD, kde proběhla neveřejná část soutěže – pět českých a pět slovenských finalistů tu mělo za úkol namíchat co možná nejoriginálnější a nejlahodnější drink.

Veřejná část finále se v podobě velkolepé párty konala ve vedlejším klubu Roxy. Tady se za mohutného povzbuzování publika předvedla pětice nejúspěšnějšíchbarmanů z předchozího kola soutěže v kategorii Flair Bartending – tedy v žonglování s lahvemi a šejkry. V Roxy tekla Havana proudem a o skvělou atmosféru se postarala skupina Monkey Bussines spolu s DJ Robotem a DJ Frikym. Atrakcí večera se staly také oblíbené drinky Havana Mojito a Havana Cuba Libre.

Mezi pozvanými hosty tentokrát nechyběli ani vítězové minulých ročníků, kteří se dnes i díky svému úspěchu v soutěži řadí k uznávaným špičkám svého oboru. Zavzpomínat si přišel například Václav Vojíř, který v roce 1998 po svém vítězství v republikové soutěži zaujal dokonce i porotu světového finále, kde skončil na neuvěřitelném druhém místě. Dnes je majitelem pražského Bugsy´s baru, který je označován jako nejlepší koktejlový bar v metropoli.

Jako psychická podpora finalistů zafungoval také Aleš Půta, který soutěž vyhrál v roce 2007. Jeho Hemingway bar se v loňském roce dostal na seznam nejlepších barů světa a v této nepředstavitelné konkurenci skončil na 50. příčce.

18

Na své nástupce se přišel podívat také vynikající "žonglér" Martin Bat´ha, který si podmanil české finále Havana Club Grand Prix v kategorii Flair Bartending v roce 2001, následoval i úspěch na Kubě, kde mezi nejlepšími kolegy z celého světa vysoutěžil 3. místo. Dnes sám organizuje barmanské soutěže, přednáší na odborných seminářích a je zván jako porotce do zahraničí.

Vyrovnané výkony letošních soutěžících hodnotila mezinárodní porota, finalisté tedy museli zvládnout okomentovat přípravu svého drinku v angličtině. V napínavém souboji rozhodoval každý detail, porotci a špičkoví barmani Steve Schneider z New Yorku a Alastair Burgess z Londýna ale nakonec zvolili ty, kteří si podle nich vedli nejlépe.

Ondrej_Hnilicka_-_vitez_mixologie

Nejlepší prezentaci ruku v ruce s nejlahodnější chutí drinku z českých finalistů měl podle poroty Ondřej Hnilička z pražského Hemingway baru: Hodně mě to překvapilo. Hrozně moc se těším na setkání s kolegy barmany na Kubě, ale musím se ještě hodně moc připravit, zapracuju trochu na servisu, aby to nebylo jen o skleničce, ale aby to bylo parádní!

První místo mezi slovenskými barmany vysoutěžil Martin Hudák z prešovského Dublin Cafe. Vítězný slovenský drink možná brzo ochutnají i návštěvníci jeho domovského baru: Je to super, úžasne, neskutočne! Trošku si pohrávam s tým, že drink zaradíme do ponuky. Možno ho spravím viac piteľnejší pre bežných konzumentov.“

Oba vítěze čeká cesta na světové finále v kubánské Havaně. Že mohou uspět i tam, jasně ukázala vítězka minulého 7. ročníku českého finále – Kateřina Kluchová, která na Kubě získala krásné 8. místo.

Velkou atrakcí letošního 8. ročníku Havana Club Grand Prix byla pro fandící diváky v Roxy Clubu soutěž barmanů „flairistů“, tedy soutěžících v kategorii Flair Bartending – kdy barman předvádí na hudbu co možná nejlepší triky v žonglování s lahvemi a šejkry. Na vítěze Flair Bartendingu čekala finanční výhra v hodnotě 40 tisíc Kč. Své předloňské vítězství suverénně zopakoval Václav Abrahám„Pro mě to byla obhajoba, byla to pro mě letos největší soutěž v Čechách, takže jsem se snažil na to připravit, povedlo se to, takže jsem super šťastnej!“

49

Soutěž Havana Club Grand Prix je nejvýznamnější barmanskou soutěží u nás. Pořádá se každé 2 roky a vítěz se účastní světového finále této soutěže. Na účast špičkových českých barmanů, kteří chtějí ukázat svůj talent, se proto budeme opět těšit v roce 2015!

20

31

Sdílejte:TwitterFacebookVytiskněte si:TisknoutTisknout
Tisknout

Další z rubriky

Velká barová revoluce: Teď už se můžete opít i dýcháním

Velká barová revoluce: Teď už se můžete opít i dýcháním

Londýnský podnik s krásným jménem Alcoholic Architecture nabízí zcela unikátní způsob, jak se pořádně ožrat!

Číst více
Legendární branická Bába nově na Putyky.cz

Legendární branická Bába nově na Putyky.cz

Náš web putyky.cz stále roste, nově si teď můžete přečíst třeba o legendě všech legend, branické Bábě.

Číst více
Heineken představuje první audiovizuální mapu na světě. Vyzkoušejte ji!

Heineken představuje první audiovizuální mapu na světě. Vyzkoušejte ji!

Heineken představuje první audiovizuální mapu na světě. Vyzkoušejte ji!

Číst více
Severský duch ABSOLUT vodky vstupuje do pražského klubu N11

Severský duch ABSOLUT vodky vstupuje do pražského klubu N11

Kdo někdy navštívil vyhlášený Music club N11 nedaleko Národního divadla v samém srdci Prahy, našel přesně to, co hledal – ...

Číst více
Reklama

Nejnovější články

Páteční gify, jediná jistota dnešního světa

Páteční gify, jediná jistota dnešního světa

A už je to tady zase. Pátek, oběd se blíží, tak než se vyrazíte najíst, nezapomeňte užít naší pravidelnou dávku. Aplikace ...

Číst více
GALERIE: Potvrzeno! Příroda je pěkně nefér

GALERIE: Potvrzeno! Příroda je pěkně nefér

Příroda je občas docela svině. Zatímco někdy rozdává plnými hrstmi, jindy zase pěkně škudlí.

Číst více
GALERIE: Ženy, které zírají do lednice

GALERIE: Ženy, které zírají do lednice

Možná vám taky doma kdysi říkali, že se do lednice nečumí jak do televize. Ale tyhle holky? Ty na to zvysoka kašlou!

Číst více
Páteční gify dnes ve velkém rodinném balení

Páteční gify dnes ve velkém rodinném balení

Dneska jsme se nechali zase trochu unést a tak jsme vybírali a vybírali, až jsme těch gifů vybrali celou hromadu. Tak snad to neucpe ty internety. A vy taky opatrně, ...

Číst více