Která sůl je lepší?

Která sůl je lepší?

No přece ta Buchtingova... každá jiná je mnohem větší šmejd

Co je zdraví prospěšnější – mořská, nebo obyčejná stolní sůl?Jaroslav K. via internet

Oba druhy – tedy jak sůl kamenná, která se těží v podzemních dolech, tak sůl mořská, která se získává odpařováním mořské vody, obsahují soli kyseliny chlorovodíkové – hlavně chlorid sodný, ale také draselný, hořečnatý nebo vápenatý. Bez nich by naše tělo moc dlouho nepřežilo, protože se skládá ze 75?% procent z vody a sůl v ní rozpuštěná zajišťuje základní metabolické procesy.
Je pravda, že kamenná sůl, která vznikla odpařením prehistorických slaných moří a jezer, se z drtivé většiny skládá jen z NaCl, zatímco mořská má spektrum dalších solí větší, ale na lidské zdraví to nemá žádný velký vliv. Ostatní soli totiž přijímáme běžně v potravě. Navíc moře jsou dnes velmi znečištěná, takže se do mořské soli mohou dostat i tělu škodlivé látky. Hlavní zdravotní rozdíl spočívá hlavně v dodatečné jodizaci soli, protože jódu je v běžné stravě nedostatek.


Sdílejte:TwitterFacebookVytiskněte si:TisknoutTisknout
Tisknout

Další z rubriky

Hyperloop – Budeme cestovat do Bratislavy potrubím?

Hyperloop – Budeme cestovat do Bratislavy potrubím?

V Americe mají za sebou první, zatím velmi krátký, test přelomového způsobu cestování. Společnost Hyperloop One dál ...

Číst více
Prdí taky ryby?

Prdí taky ryby?

Jana Ch. nám poslala tenhle záludný dotaz: "Ahoj Maxime! Naše dcera nás nedávno při pohledu do akvárka počastovala otázkou: A ...

Číst více
Billy Mitchell, první člověk, který porazil Pac Mana

Billy Mitchell, první člověk, který porazil Pac Mana

Billy Mitchell je první - a dost možná dosud jediný - člověk, který dokázal pokořit Pac Mana. Jako první v roce 1999 došel až na konec hry ...

Číst více
Jsou plnovousy zdraví škodlivé?

Jsou plnovousy zdraví škodlivé?

Yellen, asi fousáč, nám položil tuhle zapeklitou otázku, a tak my odpovídáme.

Číst více

Nejnovější články

Páteční gify jsou vitamíny 21. století

Páteční gify jsou vitamíny 21. století

Stres je spouštěčem řady civilizačních chorob, pokud ale pravidelně berete naší páteční medikaci, nemusíte se vůbec ničeho obávat....

Číst více
Výherci z Maxima 12/2016

Výherci z Maxima 12/2016

Výherci soutěží z prosincového Maxima.

Číst více
Výherci z Maxima 11/2016

Výherci z Maxima 11/2016

Výherci soutěží z listopadového Maxima.

Číst více
Předsilvestrovská nálož pátečních gifů

Předsilvestrovská nálož pátečních gifů

Předsilvestrovská megadávka pátečních gifů ochrání preventivně i od novoroční kocoviny. A jestli ne, tak si je holt v neděli dejte znovu.

Číst více