Kolik kalorií mají vlastně alkoholické nápoje a je fakt pravda, že po nich můžu ztloustnout?
Hynek, Ústí nad Orlicí

V jednom gramu alkoholu je sedm kalorií (tedy 26 kJ). Gram bílkovin či sacharidů obsahuje čtyři kalorie (17 kJ), gram tuku kalorií devět (38 kJ). Půllitr dvanáctky vás tedy zásobí asi 900 kJ, dvojka suchého bílého vína kolem 500 kJ, panák tvrdého alkoholu 400 až 600 kJ podle toho, jak moc je přislazen. Tedy prakticky stejně jako nějaká běžná porce masitého jídla. Alkoholové kalorie jsou sice takzvaně prázdné, z jejich energie se vám v těle nic neuloží, ale pouze v případě, že jenom chlastáte a nic k tomu už nejíte. Tím si ale daleko více ničíte žaludek a játra. A navíc – protože alkohol vyvolává pokles hladiny krevního cukru a v pivu či ve fernetu obsažené hořčiny podporují chuť k jídlu, je téměř jisté, že nakonec stejně dostanete hlad a najíte se. A to v době, kdy má tělo už dost energie z alkoholu a jídlo pak zpracuje na zásobní tuky.

Zdravá denní dávka?
Půllitr desítky, třetinka dvanáctky, dvojka vína nebo panák tvrdého.