Vyrobte si jerky

Vyrobte si jerky

Výtečné sušené maso, které si můžete připravit klidně i přímo ve své kanceláři.

Sušené maso pochází ze severoamerického kontinentu ještě z dob, kdy tamní obyvatelstvo nevlastnilo skříňové lednice. Indiáni ho sušívali pod sedlem, kovbojové a zlatokopové na slunci. Ze sušeného masa (anglicky jerky) můžete pak vyrobit  pemmican, což je směs z jerky (rozdrceného na prášek) s rozinkami, sušeným ovocem a ořechy. Tento mix promícháte s nahřátým medem a arašídovým máslem. Výslednou pastu uchováte v plastovém sáčku. Pemmican vydrží velmi dlouho. Je to dobrá výživa pro horolezce, lovce nebo dobrodruhy.


NÁKUP:

1 kg zadního hovězího*

Sójovka Worcesterová omáčka

Česnek

Pepřové koření

Med

(Kouřová) sůl

Větrák

Filtry do klimatizace, nebo špejle


* Je ale i spousta jiných zvířat, která stojí zato usušit:

? Jelen

Jeleni žerou jen listí a kůru, a proto má jejich maso podobnou příchuť  jako králíčí nebo veverčí. Na jerky se hodí báječně. Jako každá zvěřina.

? Pštros

Zatímco povozit se na tomhle ptákovi může být pěkná jízda, o jeho chuti se to už říct nedá. Pštrosí maso nemá totiž skoro žádný tuk, který je pro přenos chutí úplně nejdůležitější.

? Losos

Pravděpodobně nerozeznáte chuť mezi uzeným lososem a jerky z lososa. Můžete si ale zkusit usušit na Vánoce kapra. Babička z vás bude mít radost.

? Bizon

Na maso z tatonky si své zuby nabruste. Není tak tučné jako hovězí, je méně mastné, zato sladší. Pár bizonů se pohybuje v Bělověžskémpralesena severovýchodě Polska.

? Krůta

Podobně jako pštros nemá na sobě ani krůta moc velké fláky sádla. A spíš než stehna je lepší použít prsa. Krůtí jerky je ale krásně jemné a velice dietní. Vhodné pro anorektičky.


Sdílejte:TwitterFacebookVytiskněte si:TisknoutTisknout
Tisknout

Další z rubriky

Příští rok přijdou na trh hodně realistické sexuální robotky

Příští rok přijdou na trh hodně realistické sexuální robotky

Totálně realistické "nafukovací panny" nejsou žádnou extra novinkou, nejnovější typy firmy Abyss Creations ale i tak posouvají ...

Číst více
Katolíci šílí z téhle fotky finalistek Miss Bumbum

Katolíci šílí z téhle fotky finalistek Miss Bumbum

Soutěž Miss Bumbum, jak už jistě víte, hledá každoročně tu nejlepší prdelku Brazílie. Letos se finalistky postaraly v téhle těžce ...

Číst více
Opilec s brutálním zářezem se stal hrdinou další photoshopové bitvy

Opilec s brutálním zářezem se stal hrdinou další photoshopové bitvy

Tohodle chudáka bez kalhot pověsili nejspíš jeho hodní kamarádi za plot tak, že mu vytvořili naprosto monstrozní trenýrkový ...

Číst více
Drsný jestřáb je větší tvrďák než Jason Statham

Drsný jestřáb je větší tvrďák než Jason Statham

Hlavním hrdinou poslední photoshopové bitvy se stal tenhle jestřáb s výrazem a postojem toho největšího hollywoodského tvrďáka.

Číst více

Nejnovější články

Páteční gify jsou vitamíny 21. století

Páteční gify jsou vitamíny 21. století

Stres je spouštěčem řady civilizačních chorob, pokud ale pravidelně berete naší páteční medikaci, nemusíte se vůbec ničeho obávat....

Číst více
Výherci z Maxima 12/2016

Výherci z Maxima 12/2016

Výherci soutěží z prosincového Maxima.

Číst více
Výherci z Maxima 11/2016

Výherci z Maxima 11/2016

Výherci soutěží z listopadového Maxima.

Číst více
Předsilvestrovská nálož pátečních gifů

Předsilvestrovská nálož pátečních gifů

Předsilvestrovská megadávka pátečních gifů ochrání preventivně i od novoroční kocoviny. A jestli ne, tak si je holt v neděli dejte znovu.

Číst více