Punč znamená pět

Punč znamená pět

Rána jsou chladná, dny horké. Tenhle nápoj z Indie vás zahřeje i ochladí.

Punč, správně vyslovováno jako panč, pochází z Indie. Neznamená ovšem ránu podle anglického punch, ani nic pančovaného, nýbrž číslovku pět podle hindského panč. To proto, že originální „panč“ obsahuje pět základních ingrediencí – vodu, alkohol, cukr, citron a čaj nebo koření. Do Evropy ho přivezli angličtí námořníci, kteří si po vzoru svých indických poddaných začali do rumových přídělů vymačkávat citrony, aby předešli kurdějím.

Přeskočme teď několik staletí vpřed. U nás je punč symbolem nízkonákladové, temně červené lihoviny, která se před konzumací temperuje, jinde se stále míchá ze základních surovin, pije se studený a je ozdobou každého lepšího společenského setkání, jehož ozdobou se následně můžete stát i vy, pokud se řádně zpunčujete. Tady je pět zaručených receptů od našich kolegů z amerického Maxima:

Letecký punch

1 lahev (750 ml) šampaňského (nejlépe suchého a kvalitního)
0,3 l rumu (bílého, třtinového)
0,15 l čerstvě vymačkané citronové šťávy
0,4 l medové vody
(tu vyrobíte následovně: přivedete k varu 0,4 l vody, necháte chvíli stát a pak vmícháte několik lžic medu; před přidáním do punče nechte vychladnout.)

Všechny ingredience vlijte do skleněné mísy, zamíchejte a přihoďte led, nejlépe jednu obří kostku, která se bude rozpouštět pomaleji.


Další čtyři punče podle amerických megapolí:

New York
Smíchejte stejné díly dvou druhů rumu (bílý a tmavý), přidejte citronovou šťávu a chuť dolaďte několika kapkami hořkého likéru.

Los Angeles
Základem je bourbon, který se smíchá s čajem oslazeným medem. Další postup je stejný jako u předchozího New Yorku, tedy citronová šťáva a hořké kapky.

San Francisco
Gin se smíchá v poměru 1:1 s hruškovicí, přidá se citronová šťáva a perlivé víno. Doslazuje se opět medem a zakapává hořkým likérem.

Miami
Rumy s příchutí citronu, maliny, pomeranče a pitáji (plod středoamerického kaktusu; jinak všechny tyhle rumy vyrábí Bacardi) se smíchají rovným dílem a posléze se doředí ananasovým a brusinkovým džusem.
Sdílejte:TwitterFacebookVytiskněte si:TisknoutTisknout
Tisknout

Další z rubriky

Příští rok přijdou na trh hodně realistické sexuální robotky

Příští rok přijdou na trh hodně realistické sexuální robotky

Totálně realistické "nafukovací panny" nejsou žádnou extra novinkou, nejnovější typy firmy Abyss Creations ale i tak posouvají ...

Číst více
Katolíci šílí z téhle fotky finalistek Miss Bumbum

Katolíci šílí z téhle fotky finalistek Miss Bumbum

Soutěž Miss Bumbum, jak už jistě víte, hledá každoročně tu nejlepší prdelku Brazílie. Letos se finalistky postaraly v téhle těžce ...

Číst více
Opilec s brutálním zářezem se stal hrdinou další photoshopové bitvy

Opilec s brutálním zářezem se stal hrdinou další photoshopové bitvy

Tohodle chudáka bez kalhot pověsili nejspíš jeho hodní kamarádi za plot tak, že mu vytvořili naprosto monstrozní trenýrkový ...

Číst více
Drsný jestřáb je větší tvrďák než Jason Statham

Drsný jestřáb je větší tvrďák než Jason Statham

Hlavním hrdinou poslední photoshopové bitvy se stal tenhle jestřáb s výrazem a postojem toho největšího hollywoodského tvrďáka.

Číst více

Nejnovější články

Výherci z Maxima 11/2016

Výherci z Maxima 11/2016

Výherci soutěží z listopadového Maxima.

Číst více
Předsilvestrovská nálož pátečních gifů

Předsilvestrovská nálož pátečních gifů

Předsilvestrovská megadávka pátečních gifů ochrání preventivně i od novoroční kocoviny. A jestli ne, tak si je holt v neděli dejte znovu.

Číst více
Holky z Instagramu - Tori Hughes

Holky z Instagramu - Tori Hughes

Tori Hughes, která si na těch internetech říká Tori Brixx, je modelka a hérečka z LA, nad kterou na Instagramu slintá přes dva a půl milionů zvědavců.

Číst více
GALERIE: Nečekané krásy podvodního světa

GALERIE: Nečekané krásy podvodního světa

Svět pod hladinou skrývá netušené poklady. Ať už v moři, rybníku nebo bazénu, všude je na co koukat.

Číst více